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ブロッコリー(メハナヤサイ)

誕生花
-月 -日
花言葉
小さな幸せ
ブロッコリー(メハナヤサイ)
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開花時期
花の色
名前の読み ぶろっこりー(めはなやさい)
分布 原産地はイタリア
生育地
植物のタイプ 一年草
大きさ・高さ 1メートル 茎は直立をする。
分類 アブラナ科 アブラナ属
学名 Brassica oleracea var. italica
花の特徴
収穫をしないでおくと、油菜(アブラナ)に似た黄色やクリーム色の花を咲かせる。
葉の特徴
葉は長い楕円形で切れ込む。
実の特徴
花の後にできる実は角果(雌しべの中にある仕切りを残して左右の殻がはがれるもの)である。
この花について
その他
ブロッコリー(Broccoli)もイタリア語で、茎や芽を意味する。
キャベツ(Cabbage)の変種で、カリフラワー(Cauliflower)の原種といわれる。
和名は芽花野菜(メハナヤサイ)である。
緑花野菜(ミドリハナヤサイ)の別名もある。
食用とするのは蕾の状態の花序と茎である。
  • PHOTO 1
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